CJERNIVJENTO

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Aglianico IGT Paestum

IT- Vino Paestum IGT Aglianico, naturale e senza solfiti aggiunti, realizzato con uve aglianico. l'Aglianico dà origine ai migliori vini rossi del Sud Italia, dotati di una carica tannica eccezionale e di una importante ricchezza aromatica. Dal colore rosso rubino intenso e riflessi violacei, con sentori di frutta rossa di bosco che con la maturazione diventano frutti maturi e confettura. Al palato risulta strutturato, con un tannino fitto, maturo e molto asciutto con ritorno retronasale speziato e balsamico. Si abbina a piatti strutturati, secondi di carne e selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia di aprire la bottiglia almeno un’ora prima e servire in decanter alla temperatura di 18°.

EN- Paestum IGT Aglianico wine, natural and without added sulphites, made with Aglianico grapes. Aglianico gives rise to the best red wines of Southern Italy, with an exceptional tannic charge and an important aromatic richness. With an intense ruby red color and purple reflections, with hints of red forest fruit that with maturation become ripe fruit and jam. On the palate it is structured, with a dense, mature and very dry tannin with a spicy and balsamic retronasal return. It pairs well with structured dishes, meat and game second courses and mature cheeses. It is recommended to open the bottle at least an hour before and serve in a decanter at a temperature of 18 °.

Annata 2021 o 2022

Si consiglia di aprire la bottiglia 1 ora pima e servire in decanter alla temperatura di 18 °C.