DiVINO

DiVINO

Filtrato dolce

IT- Filtrato Dolce realizzato attraverso metodi antichi e tradizionali senza solfiti aggiunti, ottenuto da uve bianche di Moscato Antico. Dal colore giallo dorato, con profumo molto intenso, fortemente aromatico e articolato in quanto ha un sapore iniziale di miele, si prosegue con la vaniglia per poi cogliere i sentori di minerali tipico delle sue terre di origine. Si abbina a tutte le tipologie di dolci e a formaggi dal sapore forte. Avendo un residuo zuccherino alto, a temperatura oltre i 18 gradi, avviene la fermentazione spontanea in bottiglia rendendolo frizzante. Ideale e piacevole anche come aperitivo e vino da meditazione. Servire freddo tra i 4 e i 6 gradi.

EN- Sweet filtered wine made using ancient and traditional methods without added sulphites, obtained from white Moscato Antico grapes. Golden yellow in color, with a very intense, strongly aromatic and complex aroma as it has an initial honey flavor, continuing with vanilla to then capture the mineral hints typical of its lands of origin. It pairs well with all types of desserts and strong-flavored cheeses. Having a high sugar residue, at temperatures above 18 degrees, spontaneous fermentation occurs in the bottle making it sparkling. Ideal and pleasant also as an aperitif and meditation wine. Serve cold between 4 and 6 degrees.

Annata 2024

Servire freddo.